telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز تهیه چیکن استراگانوف با سس
  • طرز تهیه چیکن استراگانوف با سس

    طرز تهیه چیکن استراگانوف با سس

    آموزش تهیه چیکن استراگانوف  (chicken stroganoff) مواد لازم جهت تهیه چیکن استراگانوف : مرغ فیله ای خورد شده ۵۰۰ گرم پیاز خلالی شده ۱ عدد بزرگ  قارچ خورد شده ۲۵۰ گرم نخود سبز ۳/۴ پیمانه  سس سفید ۲ پیمانه  خامه ۵۰ گرم  سیب زمینی یا چیپس خلالی  نمک،فلفل،آبلیمو،روغن زیتون    چیکن استراگانوف اول پیاز ها رو با روغن زیتون تفت میدیم تا طلائی بشن. مرغ های خرد شده را اضافه میکنیم و نمک و فلفل میپاشیم و میگذاریم تا کمی سرخ بشن. روی قارچ ها آبلیمو میریزیم تا سیاه نشن و به مرغ اضافه میکنیم و میگذاریم تا کمی نرم بشن. حالا نخود سبز رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و سس سفید رو که از قبل آماده کردیم به مواد اضافه میکنیم. و میگذاریم تا کمی آبش گرفته بشه و جا بیوفته حالا خامه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم وقتی خوب جا افتاد در ظرف مورد نظر میکشیم و روش سیب زمینی یا چیپس خلالی میریزیم. طرز تهیه سس سفید: ٢ قاشق غذاخوری کره رو آب میکنیم و۳ قاشق غذاخوری آرد رو با کره تفت میدیم و ۲ پیمانه شیر به آرد اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا ته نگیره و غلیظ بشه.
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۰۴/۰۷
    چگونگی تهیه کوکوی گوشت
  • چگونگی تهیه کوکوی گوشت

    چگونگی تهیه کوکوی گوشت

    کوکوی گوشت  مواد لازم برای تهیه کوکوی گوشت : گوشت چرخ کرده بصورت اسپاگتی: 350 گرم تخم مرغ: 4 عدد آرد: 2 قاشق سوپخوری مغز گردو خرد شده: 100 گرم جعفری یا مرزه: 3 قاشق سوپخوری جوش شیرین: 1/2 ق. چ زرشک پاک شده: 2 ق. س روغن سرخ کردنی: 150 گرم پیاز تفت داده شده: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه گوشت: به میزان لازم محلول زعفران: 1 ق.چ   چگونگی تهیه کوکوی گوشت : گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت دهید تا ابگوشت کشیده شود، نمک و فلفل و کمی زعفران را اضافه کنید همراه با ادویه سپس تخم مرغها در ظرف گودی بزنید و گوشت سرد شده را به تخم مرغ اضافه کنید و بعد مغز گردو، زرشک، آرد و سبزی خرد شده را در صورت دلخواه می توانید از کمی زعفران برای عطر و طعم کوکو استفاده نمائید وقتی همه مواد با هم مخلوط شد روغن را در تابه ریخته تا داغ شود و مایه کوکو آماده شود یکطرف کو کو سرخ شد طرف دیگر آن را سرخ نمائید. این کوکو را می توانید در فر هم درست کنید در این صورت از روغن کمتری استفاده می شود مایه کوکو را در ظرف پیرکس (نسوز) که مقداری روغن مایع ریخته اید ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۳۱/۰۵
    مدل های جدید تزیین غذا
  • مدل های جدید تزیین غذا

    مدل های جدید تزیین غذا

    مدل های جدید تزیین غذا     مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا مدل های جدید تزیین غذا   گردآوری شده توسط گروه بولور  
  • اطلاعات پست
    نویسنده : Amin
    تاریخ پست : چهارشنبه ۱۳۹۳/۲۷/۰۱
    چرا باید شام را زود تر میل کرد
  • چرا باید شام را زود تر میل کرد

    چرا باید شام را زود تر میل کرد

    چرا باید شام را زود تر میل کرد - - سوزش معده‌ای که در نتیجه خوردن غذا در ساعات پایانی شب باشد، مانع خواب آرام شما در طول شب می‌شود.اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که اخبار مربوط به سلامت و تناسب اندام را پیگیری می‌کنند، حتماً تاکنون بارها از پزشکان و متخصصان تغذیه شنیده‌اید که باید شام را پیش از ساعت 7 شب خورد.   اما در زندگی روزانه، به دلایل گوناگون از جمله ترافیک یا سایر مشغله‌ها، معمولاً اکثر ما این قانون را رعایت نمی‌کنیم، اما به راستی فواید خوردن شام در ساعات اولیه شب، به جز تناسب اندام و کاهش وزن چیست؟ در ادامه مطلب، به برخی فواید رعایت این قانون اشاره می‌کنیم.  1- کمک به کنترل وزن  در ساعات پایانی روز، معمولاً افراد میل به خوردن غذاهای پرکالری و از لحاظ غذایی کم ارزش دارند که عموماً هم در خوردن آن‌ها زیاده‌روی می‌کنند. همچنین اگر شما در طول روز وعده‌ای را حذف کرده باشید یا خوردن شام را به تأخیر اندازید، برای سیر شدن خود حجم بیشتری غذا می‌خورید و در نتیجه کالری بیشتری دریافت می‌کنید. همه این موارد زمانی که با حذف وعده بعدی - یعنی وعده صبحانه - همراه شود، منجر به عکس‌العمل بدن شما به ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : Amin
    تاریخ پست : سه شنبه ۱۳۹۲/۲۶/۰۹
    اشتهای زیاد عامل چاقی بسیاری از کودکان
  • اشتهای زیاد عامل چاقی بسیاری از کودکان

    اشتهای زیاد عامل چاقی بسیاری از کودکان

    اشتهای زیاد عامل چاقی بسیاری از کودکان بیشتر بچه ها از خوردن لذت می برند ولی برخی از کودکان اشتهای سیری ناپذیر دارند و دائما می خواهند چیزی بخورند و در نتیجه یک مشکل جدی برای والدینشان ایجاد می کنند. یک اتفاق کوچک سبب شد که امیلی متوجه شود اشتهای دختر چهارساله او تا چه حد زیاد است. امیلی می گوید: "صبح خیلی زود بود که من صدای زنگ خطر یخچال را شنیدم. وقتی به آشپزخانه رفتم دیدم دخترم تکه های کوکوی سیب زمینی یخ زده را از فریزر بیرون آورده و مشغول خوردن آن است. از آنموقع به بعد هرگز این غذا را در خانه نگاه نمی دارم." امیلی می گوید این فقط یک نمونه است و او این حقیقت را پذیرفته است که اعم از این که چه غذایی در خانه باشد دخترش اشتهای زیادی برای خوردن دارد. "روزی که دخترم برای اولین بار به کلاس تئاتر می رفت، متوجه شدم سر بزرگترین هویج دنیا از جیب دامنش بیرون زده. دخترم گفت برای این که احتمالا ممکن است گرسنه شود، این هویج را برداشته. مادری که نمی تواند جلوی خوردن بی اختیار بچه اش را بگیرد وضعیت عجیب و مشکلی دارد." به دلایل موجهی به مسئله عادات و نحوه غذا خوردن کودکان، مرتبا در ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : ادمین
    تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
    انواع مدل های تزیین غذا
  • انواع مدل های تزیین غذا

    انواع مدل های تزیین غذا

    انواع مدل های تزیین غذا  برای دیدن عکس ها در سایز بزرگتر،بر روی عکس ها کلیک کنید انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا تزیین مدل های غذا تزیین مدل های غذا تزیین مدل های غذا تزیین مدل های غذا تزیین مدل های غذا تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا انواع تزیین مدل های غذا
  • اطلاعات پست
    نویسنده : Amin
    تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۲/۲۸/۰۵
    1
    Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
    موضوعات اصلی

    تبلیغات

    khabar

    عضو خبرنامه شوید:

    ایمیل خود را وارد کنید:

    آخرین نوشته ها
    مطالب پیشنهادی
    بازار
    برچسبها
    Instagram