telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
نحوه درست کردن قطاب
  • نحوه درست کردن قطاب

    نحوه درست کردن قطاب

    نحوه درست کردن قطاب مواد لازم : ـ زرده تخم مرغ ۲ عدد ـ ماست نصف لیوان ـ روغن نصف لیوان ـ آرد دو و یک چهارم لیوان ـ بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری ـ پودرگردو ۲۰۰ گرم (یا پودر بادام یاپسته ویا مخلوطی از هر سه ) ـ پودر قند ۱۰۰ گرم ـ گلاب ۱ الی ۲ قاشق طرز تهیه : »» این شیرینی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی شهر یزد است «« ـ زرده تخم مرغ زده شده + روغن +بکینگ پودر+ ماست را خوب مخلوط کنید ـ آرد را به مخلوط بالا اضافه کنید و خوب ورز دهید ـ خمیر را در نایلکس گذاشته و در دمای آشپزخانه به مدت حداقل چهار ساعت استراحت کند ـ پودر قند و هل و تخم گشنیز و گردو را مخلوط و گلاب به اندازه ای بریزید که خمیری شده وبتوانید با دست گلوله گلوله کنید . ـ بعد از اینکه خمیر ور آمد از خمیر گلوله هایی به اندازه فندق یا یک گردو برداشته و روی سطح صافی خمیر را به شکل دایره باز کرده و از مخلوط پودر گردو و قند وسط آن گذاشته و دورش را جمع کنید و در دست بغلطانید تا گرد و صاف شود بعد در ماهیتابه کوچکی ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : ادمین
    تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
    1
    Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
    موضوعات اصلی

    تبلیغات

    khabar

    عضو خبرنامه شوید:

    ایمیل خود را وارد کنید:

    آخرین نوشته ها
    مطالب پیشنهادی
    بازار
    برچسبها
    Instagram