telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز پخت لوبیا پلو شیرازی (چشم بلبلی)
  • طرز پخت لوبیا پلو شیرازی (چشم بلبلی)

    طرز پخت لوبیا پلو شیرازی (چشم بلبلی)

    طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی شیرازی ها علاقه خاصی به این غذا دارند . عطر شوید تازه و طعم منحصر به فرد لوبیای چشم بلبلی نرم و خوشمزه این غذای خوش خوراک را دوست داشتنی کرده است . مرغ زعفرانی یا گوشت گردن یا ماهیچه لذیذ مکملی عالی برای این غذای ایرانیست .    مواد لازم لوبیا پلو شیرازی : برنج .... 1 کیلو لوبیا چشم بلبلی .... 2 پیمانه شوید تازه .... 750 گرم زعفران آب زده .... 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین ... به دلخواه   طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی: 1 - لوبیا چشم بلبلی را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید . 2 - دو برابر حجم لوبیا روی آن آب ریخته و بگذارید تا بپزد و آب آن به خوردش رود. 3 - شوید را خوب شسته و پس از خشک شدن خوب و یک دست خرد کنید . 4 - برنج را آب کش کرده و شوید و لوبیا را لابه لای آن ریخته و دم کنید . 5 - پس از دم کشیدن مقداری از برنج را با زعفران مخلوط کرده و برای تزیین روی برنج از آن استفاده کنید . 6 - اگر دسترسی به روغن کرمانشاهی یا حیوانی دارید نصف نصف با روغن مایع مخلوط کرده حرارت داده و پس از سرو روی برنج بدهید ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۳/۰۷/۰۷
    طرز تهیه چیکن استراگانوف با سس
  • طرز تهیه چیکن استراگانوف با سس

    طرز تهیه چیکن استراگانوف با سس

    آموزش تهیه چیکن استراگانوف  (chicken stroganoff) مواد لازم جهت تهیه چیکن استراگانوف : مرغ فیله ای خورد شده ۵۰۰ گرم پیاز خلالی شده ۱ عدد بزرگ  قارچ خورد شده ۲۵۰ گرم نخود سبز ۳/۴ پیمانه  سس سفید ۲ پیمانه  خامه ۵۰ گرم  سیب زمینی یا چیپس خلالی  نمک،فلفل،آبلیمو،روغن زیتون    چیکن استراگانوف اول پیاز ها رو با روغن زیتون تفت میدیم تا طلائی بشن. مرغ های خرد شده را اضافه میکنیم و نمک و فلفل میپاشیم و میگذاریم تا کمی سرخ بشن. روی قارچ ها آبلیمو میریزیم تا سیاه نشن و به مرغ اضافه میکنیم و میگذاریم تا کمی نرم بشن. حالا نخود سبز رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و سس سفید رو که از قبل آماده کردیم به مواد اضافه میکنیم. و میگذاریم تا کمی آبش گرفته بشه و جا بیوفته حالا خامه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم وقتی خوب جا افتاد در ظرف مورد نظر میکشیم و روش سیب زمینی یا چیپس خلالی میریزیم. طرز تهیه سس سفید: ٢ قاشق غذاخوری کره رو آب میکنیم و۳ قاشق غذاخوری آرد رو با کره تفت میدیم و ۲ پیمانه شیر به آرد اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا ته نگیره و غلیظ بشه.
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۰۴/۰۷
    چگونگی تهیه کوکوی گوشت
  • چگونگی تهیه کوکوی گوشت

    چگونگی تهیه کوکوی گوشت

    کوکوی گوشت  مواد لازم برای تهیه کوکوی گوشت : گوشت چرخ کرده بصورت اسپاگتی: 350 گرم تخم مرغ: 4 عدد آرد: 2 قاشق سوپخوری مغز گردو خرد شده: 100 گرم جعفری یا مرزه: 3 قاشق سوپخوری جوش شیرین: 1/2 ق. چ زرشک پاک شده: 2 ق. س روغن سرخ کردنی: 150 گرم پیاز تفت داده شده: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه گوشت: به میزان لازم محلول زعفران: 1 ق.چ   چگونگی تهیه کوکوی گوشت : گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت دهید تا ابگوشت کشیده شود، نمک و فلفل و کمی زعفران را اضافه کنید همراه با ادویه سپس تخم مرغها در ظرف گودی بزنید و گوشت سرد شده را به تخم مرغ اضافه کنید و بعد مغز گردو، زرشک، آرد و سبزی خرد شده را در صورت دلخواه می توانید از کمی زعفران برای عطر و طعم کوکو استفاده نمائید وقتی همه مواد با هم مخلوط شد روغن را در تابه ریخته تا داغ شود و مایه کوکو آماده شود یکطرف کو کو سرخ شد طرف دیگر آن را سرخ نمائید. این کوکو را می توانید در فر هم درست کنید در این صورت از روغن کمتری استفاده می شود مایه کوکو را در ظرف پیرکس (نسوز) که مقداری روغن مایع ریخته اید ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۳۱/۰۵
    عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه
  • عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه

    عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه

    گالری تصاویر از انواع غذا های خوشمزه / عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس هایی از تزیین غذا ها و عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه عکس خوراکیها ی لذیذ و خوشمزه
  • اطلاعات پست
    نویسنده : ادمین
    تاریخ پست : یکشنبه ۱۳۹۲/۱۲/۰۸
    1
    Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
    موضوعات اصلی

    تبلیغات

    khabar

    عضو خبرنامه شوید:

    ایمیل خود را وارد کنید:

    آخرین نوشته ها
    مطالب پیشنهادی
    بازار
    برچسبها
    Instagram