telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
چگونگی تهیه کوکوی گوشت
  • چگونگی تهیه کوکوی گوشت

    چگونگی تهیه کوکوی گوشت

    کوکوی گوشت  مواد لازم برای تهیه کوکوی گوشت : گوشت چرخ کرده بصورت اسپاگتی: 350 گرم تخم مرغ: 4 عدد آرد: 2 قاشق سوپخوری مغز گردو خرد شده: 100 گرم جعفری یا مرزه: 3 قاشق سوپخوری جوش شیرین: 1/2 ق. چ زرشک پاک شده: 2 ق. س روغن سرخ کردنی: 150 گرم پیاز تفت داده شده: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه گوشت: به میزان لازم محلول زعفران: 1 ق.چ   چگونگی تهیه کوکوی گوشت : گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت دهید تا ابگوشت کشیده شود، نمک و فلفل و کمی زعفران را اضافه کنید همراه با ادویه سپس تخم مرغها در ظرف گودی بزنید و گوشت سرد شده را به تخم مرغ اضافه کنید و بعد مغز گردو، زرشک، آرد و سبزی خرد شده را در صورت دلخواه می توانید از کمی زعفران برای عطر و طعم کوکو استفاده نمائید وقتی همه مواد با هم مخلوط شد روغن را در تابه ریخته تا داغ شود و مایه کوکو آماده شود یکطرف کو کو سرخ شد طرف دیگر آن را سرخ نمائید. این کوکو را می توانید در فر هم درست کنید در این صورت از روغن کمتری استفاده می شود مایه کوکو را در ظرف پیرکس (نسوز) که مقداری روغن مایع ریخته اید ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۳۱/۰۵
    طرز تهیه کوکوی کنجد
  • طرز تهیه کوکوی کنجد

    طرز تهیه کوکوی کنجد

    طرز تهیه کوکوی کنجد مواد لازم برای تهیه کوکوی کنجد: سیب زمینی بزرگ:             یک عدد جعفری خرد شده:             نصف لیوان  آرد سیب زمینی:               سه قاشق سوپ خوری پیاز:                               یک عدد فلفل سبز نگینی خرد شده: یک عدد دانه کنجد:                      ۷ تا ۸ قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده:               یک قاشق سوپ خوری  تخم مرغ:                                ۵عدد شیر:                             سه قاشق سوپ خوری روغن مایع مخصوص سرخ کردن: نصف لیوان نمک، دارچین و فلفل:         به میزان لازم         طرز تهیه:  سیب زمینی را پوست می گیریم و در یک قابلمه همراه با آب روی حرارت می گذاریم. در کاسه بزرگی سیب زمینی سرد شده و پیاز را رنده می کنیم. جعفری، نمک و فلفل، زعفران،کنجد و فلفل سبز را به مخلوط سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه می کنیم. ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۳/۱۹/۰۳
    1
    Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
    موضوعات اصلی

    تبلیغات

    khabar

    عضو خبرنامه شوید:

    ایمیل خود را وارد کنید:

    آخرین نوشته ها
    مطالب پیشنهادی
    بازار
    برچسبها
    Instagram