telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی
  • طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی

    طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی

    پاناکوتا با سس توت فرنگی مواد لازم:  پودر ژلاتین 4 ق م شیر 250 میلی لیتر وانیل یک چهارم ق چ شکر 4 ق غ خامه ی صبحانه 200گرم مواد لازم جهت تهیه ی سس توت فرنگی: توت فرنگی 200 گرم شکر 3 ق غ نشاسته ذرت 2 ق م طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی : پودر ژلاتین را همراه با نیمی از شیر روی حرارت غیر مستقیم بخار آب (کتری)بن ماری کنید.بقیه ی شیر را همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش ریز بزند در همین زمان از روی حرارت بردارید نباید قل بخورد.وانیل را نیز در همین مرحله اضافه کنید.مخلوط شیر و پودر ژلاتین را به این مخلوط اضافه کنید هم بزنید تا یک دست شود.این مواد را در گیلاس بریزید اجازه دهید 2 ساعت در یخچال قرار گیرد تا بسته شود.برای تهیه ی سس توت فرنگی توت فرنگی وشکر را داخل مخلوط کن بریزید تا پوره شود سپس به همراه نشاسته ذرت روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی غلیظ شود.وبعد روی دسر بریزید و دوباره داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. میتوانید ابتدا سس را بریزید و بعد دسر را روی آن بدهید و داخل یخچال قرار دهید تا ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : یکشنبه ۱۳۹۳/۱۶/۰۶
    دسر ژله
  • دسر ژله

    دسر ژله

    آموزش مرحله به مرحله ژله پلنگی  دسر ژله  »»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»» مدت زمان آماده شدن:كمي زمان و حوصله ميخواد ابزارهای مورد نیاز: قالب - گاز - یخچال مواد لازم برای دسر ژله اي : كرم ژلاتينه خامه و شير : 1/5 ليوان پودر ژله : 2 بسته آب جوش : 3 ليوان طرز تهيه دسر ژله : ابتدا کرم ژلاتینه خامه و شیر را به رنگ صورتی یا سفید آماده کنید سپس در قالب ریخته و به مدت جند ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا سفت شود. سپس با چاقو طرح نقش پوست پلنگ طبق تصویر روی کرم ایجاد کنید و با نوک چاقو یا یک قاشق کوچک داخل طرحها را خالی کنید. یک بسته پودر ژله قرمز را با 1/5 لیوان آب جوش آماده کرده در یخچال بگذارید تا کمی فرم بگیرد اصطلاحا نیم بند شود به غلظت سفیده تخم مرغ برسد. داخل حفره ها را با ژله قرمز پر کنید در یخچال بگذارید تا خوب سفت شود سپس قسمت داخلی ژله قرمز را طبق شکل خالی کرده و با ژله صورتی کمرنگ (مخلوط ژله آلوئه ورا و مقدار خیلی کم ژله آلبالو یا تمشک ) پر کنید. در یخچال قراردهید تا کاملا سفت شود. در آخر یک بسته پودر ژله قرمز را با 1/5 لیوان آب جوش حل کرده سپس بقیه ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۲/۱۰/۰۳
    1
    Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
    موضوعات اصلی

    تبلیغات

    khabar

    عضو خبرنامه شوید:

    ایمیل خود را وارد کنید:

    آخرین نوشته ها
    مطالب پیشنهادی
    بازار
    برچسبها
    Instagram