طرز تهیه شربت سکنجبین (سرکه انگبین) به رنگ سبز مواد لازم: شکر                                          1 کیلو آب                                            500سی سی عرق نعناع                                 نصف پیمانه سرکه سفید                              یک پیمانه سفیده تخم مرغ                        یک عدد رنگ سبز خوراکی                      دو تا سه قطره روش تهیه شربت سکنجبین : ابتدا شکر را در ظرفی همراه با آب روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید سپس سفیده تخم مرغ را با چنگال زده اید به آن اضافه کنید تا تمامی جرم شکر گرفته شود شربت را صاف کرده و پس از شفاف شدن حال عرق نعناع و سرکه را اضافه می کنیم مزه آنرا تست کنید در صورتی که عطر و ترشی آن مورد پسند است چند دقیقه دیگر می جوشانیم پس از سرد ...