telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز آماده کردن ترشی بندری
  • طرز آماده کردن ترشی بندری

    طرز آماده کردن ترشی بندری

    ترشی بندری مواد لازم برای تهیه ترشی بندری     موسیر ۱۰۰ گرم هویج ۶ تا ۷ عدد بادمجان ۶ تا ۷ عدد کرفس ۵ تا ۶ شاخه گل کلم ۲ کیلو سیب زمینی ترشی ۱ کیلو کلم برگ نیم کیلو سیر ۲ بوته رب گوجه فرنگی ۷ تا ۸ قاشق سوپخوری سرکه به میزان لازم ادویه ترشی ۲ تا ۴ قاشق سوپخوری گلپر, سیاه دانه و تخم گشنیز پودر شده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ترشی بندری موسیر رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید. فرداش اون رو کمی نیم پز کنید و آبکش کنید. بادمجانها رو با پوست یا بدون پوست خرد کنید و کمی با آب بپزید. همه مواد رو ریز خرد کنید. کمی سرکه رو با رب مخلوط کنید, کمی نمک و فلفل بزنید و با ادویه ها خوب مخلوط کنید و با هویج و گل کلم بپزید و بذارید تا خنک بشه. باقیمانه سرکه رو باز با رب و ادویه ها و نمک و فلفل مخلوط کنید و با سیب زمینی ترشی و کرفس بذارید تا کمی بپزه و باز بذارید تا سرد بشن. کلم برگها رو جداگانه با کمی آب بپزید و آبکش کنید. حالا توی ظرف مورد نظر, از ...
  • اطلاعات پست
    نویسنده : saeedeh
    تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۱۴/۰۶
    1
    Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
    موضوعات اصلی

    تبلیغات

    khabar

    عضو خبرنامه شوید:

    ایمیل خود را وارد کنید:

    آخرین نوشته ها
    مطالب پیشنهادی
    بازار
    برچسبها
    Instagram