telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز تهیه شامی رودباری
طرز تهیه شامی رودباری
شامی رودباری

مواد لازم برای آماده کردن شامی رودباری:

گوشت گوساله چرخ شده
پیاز متوسط رنده شده وآب گرفته
سبزی معطر (جعفری، گشنیز)
روغن زیتون
پودر گلپر
نمک و فلفل

طرز تهیه شامی رودباری 
:
گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، فلفل، گلپر و سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز می­دهیم. پس از 1 تا 2 ساعت استراحت در یخچال، گوشت را بصورت قالبی کرده و در روغن زیتون سرخ می­کنیم.
گوجه رنده شده را در روغن تفت می‌دهیم. سپس آب گرم به آن اضافه کرده، شامی‌ها را داخل آن چیده و آن را دم می‌گذاریم (روی حرارت ملایم حدود 45 دقیقه تا یک ساعت). این غذا را می‌توان با برنج یا نان سروکرد.

 

اطلاعات پست
نویسنده : saeedeh
تاریخ پست : جمعه ۱۳۹۳/۰۴/۰۷
دیدگاه

Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
موضوعات اصلی

تبلیغات

khabar

عضو خبرنامه شوید:

ایمیل خود را وارد کنید:

آخرین نوشته ها
مطالب پیشنهادی
بازار
برچسبها
Instagram