telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
آموزش پخت مرغ ایتالیایی

آموزش پخت مرغ ایتالیایی

آموزش پخت مرغ ایتالیایی,غذا با مرغ,نحوه پخت غذای ایتالیایی,غذای ایتالیایی,خوراک مرغ,آموزش آشپزی

مواد لازم برای ۴ نفر

  • آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
  • سینه یا ران مرغ: ۴ عدد
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: ۲۵ گرم
  • پیاز: ۱ عدد، مکعبی ریز شده
  • فلفل دلمه سبز یا قرمز: ۱ عدد، مکعبی ریز شده
  • سیر: ۲ حبه ریز شده
  • رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
  • آب مرغ: ۱ تا ۲ پیمانه
  • پونه خشک: ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین

طرز تهیه

آموزش پخت مرغ ایتالیایی,غذا با مرغ,نحوه پخت غذای ایتالیایی,غذای ایتالیایی,خوراک مرغ,آموزش آشپزی

مرحله ۱ – تکه های مرغ را بعد از تمیز کردن و شستن خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.

مرحله ۲ – مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز را در همان تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس فلفل دلمه و سیر را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.

 

مرحله ۳ – رب گوجه فرنگی، آرد، پونه، نمک و فلفل را به مخلوط افزوده و یک دور هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید.

مرحله ۴ – تکه های مرغ را به مخلوط بیافزایید و حرارت را ملایم کرده اجازه دهید برای ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخته شود تا آب خوراک کمی غلیظ شود سپس در ظرف مورد نظر کشیده و همراه با برنج یا پاستا سرو نمایید.

منبع : ملک‌بانو

بولور

اطلاعات پست
نویسنده : ادمین
تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۲/۰۶/۰۳
دیدگاه

Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
موضوعات اصلی

تبلیغات

khabar

عضو خبرنامه شوید:

ایمیل خود را وارد کنید:

آخرین نوشته ها
مطالب پیشنهادی
بازار
برچسبها
Instagram