telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز پخت نان پافیلی مغزدار

نان پافیلی 
شیر ۱۸۰میلی لیتر 
خمیر مایه ۳ق.چ
کره ۳۰گرم
شکر ۱/۲پ
تخم مرغ ۱عدد
نمک ۱/۸ق.چ
ارد ۵۰۰گرم
مربای بدون شهد به میزان لازم
در صورت تمایل پوست پرتقال یا لیمو ۱ق.چ

 

نان پافیلی

 

طرز تهیه نان پافیلی
خمیر مایه رو با یه کم شکر و کمی شیر به عمل میآوریم بعد شیر،تخم مرغ ،نمک، کره، شکرباخمرمایه عمل آورده باهم مخلوط کرده و آرد رو اضافه میکنیم تا جایی که تکه ای از خمیر بدست نچسبد بعد به خمیر استراحت داده تا حجمش دو برابر شود بعداز خمیر یه چونه روبرداشته و باز کرده میکنیم و به شکل مستطیل برش میزنیم و وسط خمیر رو با مربایی که کاملاشربتش رو گرفتیم میگذاریم و یک طرف خمیر به طرف دیگه آورده با دست فشار میدیم تا بسته شود از طرف دولتی بسته خمیر روبه سه قسمت برش میدیم تا جایی که یک سانت با لبه فاصله داشته باشه بعد روش دستمال پهن کرده نیم ساعت استراحت دوم رو بهش میدیم بعد روما ل که از زرده تخم مرغ و زعفران تشکیل شده روش میزنیم و روش کنجد میپاشیم در فر که بخار آب گرم درست کردیم با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه میزاریم بپزد این نون برا صبحانه عالیه چون هم مربا داره شیرین هست خیلی هم خوشمزه است

 

اطلاعات پست
نویسنده : saeedeh
تاریخ پست : دوشنبه ۱۳۹۴/۲۹/۰۴
دیدگاه

Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
موضوعات اصلی

تبلیغات

khabar

عضو خبرنامه شوید:

ایمیل خود را وارد کنید:

آخرین نوشته ها
مطالب پیشنهادی
بازار
برچسبها
Instagram