telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
کیک با طرح سبزه نوروز
کیک سبزه

کیک سبزه

 

 

برای تهیه ی کیک اسفنجی
تخم مرغ                ۴عدد
شکر                     ۱ لیوان سرخالی
روغن مایع             یک چهارم لیوان
آب یا شیر ولرم       نصف استکان
آرد                       یک و یک چهارم لیوان
وانیل                    ن.ک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتغال در صورت دلخواه

 

 

برای تزیین سبزه روی کیک:
رنگ سبز: چند قطره
خامه فرم گرفته: به مقدار لازم
ربان: برای تزیین دور کیک سبزه

 

 

طرز تهیه:

تخم مرغ+شکر+وانیل +رنده پوست پرتغال با همزن میزنیم تا شکر حل شود .آب یا شیر ولرم را ریخته و یک کمی هم میزنیم.روغن را اضافه کرده و یک هم میزنیم.آرد را به تدریج ریخته و با همزن قاطی می کنیم درصورتیکه بخواهیم پودر کاکائو بزنیم،مابین ریختن آرد ،کاکائو الک شده را اضافه می کنیم.مابقی آرد را ریخته و با همزن قاطی میکنیم.مواد را توی قالب گرد بریزید ته در کیکهایی که پودر شکلات میریزیم به همان میزان مقدار آرد را کم میکنیم.

 

 

 

فر را گرم کنید و با حرارت ۳۵۰ و مدت پخت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه

کیک اسفنجی را به شکل گرد برش داده و سپس برش های افقی بدهید لابه لای کیک را خامه فرم گرفته اضافه کنید در این مرحله می توانید از مغز گردو، موز ،آناناس و شکلات … استفاده کنید .همچنین می توانید خامه کیک را طعم بندی (طعم شکلات ، قهوه ، نسکافه…) سپس یک لایه خامه نازک روی کیک بکشید. سپس با استفاده از ماسوره چمن و خامه فرم گرفته سبز به شکل سبزه ایجاد کنید.

 

 

نکته:رنگ سبز را می توانید از آب سبزیجات تهیه کرد.

 

 

 

 

منبع:zibasho.com

 

اطلاعات پست
نویسنده : ایلقار اطهری
تاریخ پست : پنج شنبه ۱۳۹۲/۲۲/۱۲
دیدگاه

Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
موضوعات اصلی

تبلیغات

khabar

عضو خبرنامه شوید:

ایمیل خود را وارد کنید:

آخرین نوشته ها
مطالب پیشنهادی
بازار
برچسبها
Instagram