telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
آموزش تهیه نان نخودچی خانگی شیرینی مخصوص عید نوروز

نان نخودچی خانگی شیرینی مخصوص عید نوروز

nokhodi

 

 

 

مواد لازم:

پودر نرم و الک شده ی نخودچی  یک کیلو

پودر قند بسیار نرم                    نیم کیلو

روغن جامد                             300 الی 400گرم

هل و وانیل                             به میزان لازم

پودر پسته برای تزیین                به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه :

ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آرد نخودچی را بیافزایید.

 

 

 

اگر احساس کردید به روغن نیاز است کمی دستتان را با روغن چرب کرده و خمیر را خوب ورز دهید و دقت کنید که به روغن نیفتد و در صورتی هم که احساس کردید کمی به روغن افتاده حتما به آن مقداری آرد نخودچی اضافه کنید تا به حد تعادل برسد.

 

 

 

پس از ورز دادن کامل خمیر آن را با وردنه روی سطح صافی  به قطر یک سانتی متر پهن کرده و قالب بزنید، سپس داخل فر در طبقه وسط قرار داده و با حرارت 375 درجه ی فارینهایت به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید و پس از پخته شدن بگذارید کاملا سرد شده و درون شیرینی خوری بچینید.

 

 

 

منبع:Grooheashpazi.com

اطلاعات پست
نویسنده : ایلقار اطهری
تاریخ پست : یکشنبه ۱۳۹۲/۱۸/۱۲
دیدگاه

Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
موضوعات اصلی

تبلیغات

khabar

عضو خبرنامه شوید:

ایمیل خود را وارد کنید:

آخرین نوشته ها
مطالب پیشنهادی
بازار
برچسبها
Instagram