telegram booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
طرز تهیه کوفته مرغ

طرز تهیه کوفته مرغ

 

کوفته مرغ

مواد لازم :

 سینه مرغ

 ۱ عدد

 پیاز درشت

 ۱ عدد

 جعفری خرد شده

۴ الی ۵ قاشق

 تخم مرغ

۱ عدد

 برگه زردآلو

 ۱ پیمانه

گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده

نصف پیمانه

پیاز داغ

۳ الی ۴ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی

۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری

نمک و زردچوبه و فلفل

به میزان لازم

طرز تهیه :
سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

 

 

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش

انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون و کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.

 

 

 

منبع : ashpazierangin.net

 

اطلاعات پست
نویسنده : الهام اطهری
تاریخ پست : چهارشنبه ۱۳۹۲/۱۴/۱۲
دیدگاه

ارسال نظر دیدگاه برای مطلب “طرز تهیه کوفته مرغ”

  1. هاله می‌گه:

    لطفا طرز تهیه کوفته تبریزی را هم در سایتتون بزارید.

Telegram Channel: @booloor ,کانال بولور , کانال تلگرام ,کانال ,تلگرام , بولور
موضوعات اصلی

تبلیغات

khabar

عضو خبرنامه شوید:

ایمیل خود را وارد کنید:

آخرین نوشته ها
مطالب پیشنهادی
بازار
برچسبها
Instagram